推荐八种益寿食品
(一)葱属植物
大蒜、洋葱、葱及其他葱类,含有一种特殊辛辣成分,可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂,可帮助肝脏提高解毒能力,排解致癌物质。
(二)大麦
大麦中含有大量的可溶性纤维和不可溶性纤维。可溶性纤维具有提高身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,降低胆固醇的功能。不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
(三)荞麦
荞麦比大米、小米、小麦等所含的蛋白质多,其中的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康均有好处,被称为补血食品。
(四)豆类
豆类中含有丰富的蛋白质,只要和谷类食物合用,便可提供人体所需的全部氨基酸。
(五)坚果
坚果是植物的果仁,其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康,还有抗癌效果。
(六)豆芽
豆芽中含有高量、集中的酶。这些酶使豆芽更易消化。豆芽还含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老。
(七)辣椒
辣椒所含的辣椒素不光刺激你的味觉,增加食欲,还具有抗感染、止痛、防癌的功效,并对心脏的健康有重要作用。
(八)酸奶等发酵食物
酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体免疫力,抑制慢性炎症。